8 junio 2023
Salmón al curry
Ingredientes:
300g Salmón
Sazonador de especias al curry
1 Cebolleta
5 Champiñones
1 Zanahoria
200g leche de coco
Salsa de soja al gusto
1 Cucharadita de Aceite de sésamo
Pimienta, Cilantro fresco, anacardos,Aove, Sal
Proceso:
1.Marcamos el salmón y reservamos
2.Cocinamos las verduras
3.Añadimos el resto de ingredientes salvo la leche de coco y removemos unos instantes
4.Añadimos la leche de coco y dejamos que reduzca
5.Añadimos el salmón, mezclamos, añadimos cilantro y servimos
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