8 June 2023

Saumon au curry

Ingrédients:

300g Saumon
Assaisonneur d’épices au curry
1 Ciboulette
5 Champignons
1 Carotte
200g lait de coco
Sauce de soja au goût
1 cuillère à café d’huile de sésame
Poivre, Coriandre fraîche, noix de cajou,Aove, Sel

Processus:

1.Nous marquons le saumon et réservons
2.Nous cuisons les légumes
3.Ajouter le reste des ingrédients sauf le lait de coco et mélanger quelques instants
Ajouter le lait de coco et laisser réduire
Ajouter le saumon, mélanger, ajouter la coriandre et servir

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